Ingredientes:
1 ovo
1 col. (sopa) de farinha de aveia (ou arroz ou quinoa)
1 col. (sopa) farinha de amêndoas
1 col. (sopa) de óleo de coco
1 col. (sobremesa) de cacau em pó
1 col. (sobremesa) de mel (ou adoçante de sua preferência)
1 col. (chá) de fermento em pó
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Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes em uma caneca. Leve ao micro-ondas por cerca de um minuto e meio.