Ingredientes:
1 banana prata cortada em rodelas
2 morangos picados
1 col. (sopa) de cacau orgânico
1 col. (sobremesa) de óleo de abacate
2 col. (sopa) de quinoa em flocos
1 col. (chá) de mel ou 1 col. (sobremesa) de açúcar de coco ou Xilitol (opcional)
200 ml de leite de castanha de caju
50 ml de água para diluir
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Modo de fazer:
Misture todos os ingredientes, com exceção das frutas, e cozinhe em fogo baixo até obter a consistência de mingau. Acresce a banana e o morango e sirva.