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Mingau low carb de chocolate

Mate a vontade de doce naquele dia mais friozinho com esta receita que contém pouco carboidrato e não atrapalha a dieta
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Ingredientes do mingau de aveia:

  • 1/3 xíc. (chá) de farelo de aveia
  • 1 banana picada
  • 1 xíc. (chá) de leite vegetal (de coco, amêndoas ou castanha)
  • 1 col. (café) de cacau em pó
  • 1 pitada de canela
  • 1/2 dose de whey ou proteína vegana sabor chocolate

Veja também: Os benefícios do mingau de aveia

Ingredientes da cobertura:

  • granola low carb de cacau ou amêndoas laminadas
  • nibs de cacau

Modo de preparo:

Em uma panela, adicione todos os ingredientes do mingau (exceto a proteína vegana ou o whey) e cozinhe em fogo baixo até engrossar. Assim que obtiver a textura de mingau, desligue o fogo e adicione a proteína vegetal ou o whey. Sirva com os itens da cobertura.

Receita sugerida pela nutricionista funcional e esportiva Dafne Oliveira, de São Paulo

Veja também: Receita fit de bombom de coco com nuts

 

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